Salmão com Ervas de Provença – Tv Churrasco

Tempere o salmão com o sal e o azeite, acomode em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.

Utilizando um recipiente, adicione ervas de provença e coloque azeite até cobrir as ervas, deixe hidratar por uns 10 minutos.

Quando o filé estiver dourado, retire da churrasqueira, acomode em um prato e adicione as ervas já hidratadas sobre o filé.

Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.