Picanha com Mostarda Escura e Bacon – Tv Churrasco

Tempere a picanha com o sal e com a mostarda.

Estique as fatias de bacon e acomode o bife em cima delas (veja no vídeo), feche as fatias envolvendo a picanha e espete com um espeto para churrasco.

Leve para a churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 15 minutos.

Quando estiver dourada retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.