Já imaginou, uma Picanha suculenta e macia acompanhada de um Abacaxi grelhado que todo mundo gosta? PICANHA COM ABACAXI GRELHADO, você vai ficar encantado!
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Picanha com Abacaxi
Ingredientes :
- 1 Abacaxi (descascado)
- 2 Bifes de Picanha
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
MODO DE PREPARO :
- Corte o abacaxi (no sentido do comprimento) em fatias de 2 centímetros. Tempere com azeite.
- Tempere a picanha com o azeite e o sal.
- Leve os bifes de picanha e as fatias de abacaxi à churrasqueira em fogo médio, 40 centímetros de altura.
- Quando os bifes e as fatias de abacaxi estiverem prontos, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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