Como Fazer Fraldinha Recheada na Churrasqueira

 

Aprenda a preparar uma deliciosa Fraldinha Recheada na Churrasqueira! Suculenta e cheia de sabor, essa receita é perfeita para elevar o nível do seu churrasco!

Como Fazer Fraldinha Recheada na Churrasqueira

Aprenda a preparar uma deliciosa Fraldinha Recheada na Churrasqueira!

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Categoria Carne, Churrasco, Churrasco Barato, Fraldinha

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Ingredientes :

• 1,4 kg de Fraldinha Bovina
• 250 g de Mussarela
• Sal de Parrilla a gosto
• Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Retire toda a gordura da peça de fraldinha e corte em 2 bifes grandes.
• Tempere os bifes com o sal de parrilla e a pimenta do reino.
• Leve as fraldinhas à churrasqueira com 40 centímetros de altura em fogo forte para grelhar apenas 1 lado.
• Assim que o primeiro lado estiver grelhado, retire da churrasqueira, coloque sobre 1 bife (lado grelhado) a mussarela, cubra com o outro bife (lado grelhado voltado para o queijo) e leve novamente à churrasqueira para terminar de grelhar.
• Quando a fraldinha estiver grelhada, retire da churrasqueira.
• Prato pronto é só servir e bom apetite!

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