Como Fazer Costela na Airfryer – Cozida e Assada

Aprenda a preparar uma deliciosa costela na airfryer, iniciada na panela de pressão e finalizada na airfryer! Uma combinação perfeita que deixa a carne macia por dentro e crocante por fora.

Como Fazer Costela na Airfryer – Cozida e Assada

Aprenda a preparar uma deliciosa costela na airfryer, iniciada na panela de pressão e finalizada na airfryer!
Categoria Airfryer, Costela, Costela Bovina, Receitas na Airfryer
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Ingredientes :

  • 1 kg de Costela Bovina
  • 2 Cebolas cortadas em rodelas
  • Sal de Parrilla a gosto
  • 350 ml de Cerveja Preta (Tipo Sweet Stout)
  • 150 ml de Água

MODO DE PREPARO :
 

  • Coloque na panela de pressão as cebolas, um pouco de sal, a costela, a cerveja preta, a água e mais sal sobre a costela.
  • Leve a panela ao fogo (médio), quando pegar pressão deixe por 30 minutos.
  • Após os 30 minutos de pressão, desligue o fogo e retire a pressão.
  • Abra a panela, coloque a costela (sem o molho) dentro da airfryer e corrija o sal.
  • Ligue a airfryer em 180º e asse a costela por 15 minutos.
  • Leve a panela ao fogo (baixo), sem a tampa para reduzir o molho.
  • Quando o molho estiver reduzido, desligue a panela.
  • Assim que passar os 15 minutos, retire a costela da airfryer e sirva com o molho.
  • O tempo de preparo pode variar de acordo com a marca e modelo da airfryer.
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