Hambúrguer Sorriso Infantil
Ingredientes :
Hambúrguer:
- 400 gr de Carne Moída
- Creme de Cebola (suficiente para dar liga)
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Decoração:
- 3 Cubos de Pimentão Vermelho
- 3 Cubos de Pimentão Amarelo
- Alface picado
- 1 Cenoura ralada
- Mostarda a gosto
- Catchup a gosto
MODO DE PREPARO :
Hambúrguer
- Coloque a carne moída em um recipiente e tempere com o azeite, o sal e o creme de cebola (suficiente para dar liga).
- Divida essa massa em duas partes iguais, faça duas bolinhas e a amasse, formando dois hambúrgueres. Coloque-os em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando os hambúrgueres estiverem dourados, retire da churrasqueira e coloque em um prato.
Decoração:
- Coloque o alface na parte de cima de um hambúrguer, formando um cabelinho, acomode os cubinhos de pimentão, um em cada lado do hambúrguer formando os olhos e um no meio, simbolizando o nariz, faça a boca com o catchup, pois o objetivo é fazer uma carinha sorridente.
- Faça o mesmo processo, com o outro hambúrguer, desta vez utilizando a cenoura como cabelo, o pimentão amarelo como olhos e nariz e a mostarda para a boca.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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