Filé Mignon no Whisky
Ingredientes :
- 1 Bife Alto de Filé Mignon
- 1 Dose de Whisky
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO :
- Num recipiente tempere o filé com o sal e o whisky e deixe marinar por 20 minutos.
- Leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando o filé estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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