Churrasco Barato – Medalhão de Acém

 

Veja como fazer um CHURRASCO BARATO… Medalhão de acém, esta é a receita escolhida para deixar seu churrasco muito mais gostoso e econômico. Confira!

Churrasco Barato – Medalhão de Acém

Veja como fazer um CHURRASCO BARATO… Medalhão de acém, esta é a receita escolhida para deixar seu churrasco muito mais gostoso e econômico. Confira!

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Categoria Acém, Churrasco, Churrasco Barato

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Ingredientes :

• 900 g de Acém
• 10 Bacon em Tiras
• Sal Grosso a gosto
• Azeite a gosto
• Barbante Alimentício

MODO DE PREPARO :

 

• Corte o acém em 5 tiras de aproximadamente 2 dedos de espessura.
• Enrole os pedaços de acém para formar o medalhão, envolva cada pedaço com 2 tiras de bacon e amarre com o barbante alimentício.
• Tempere os medalhões com o azeite e o sal (não coloque o sal no bacon).
• Leve os medalhões à churrasqueira, fogo forte, altura de 50 centímetros, por aproximadamente 20 minutos.
• Quando os medalhões estiverem grelhados, retire da churrasqueira e sirva fatiado.
• Prato pronto é só servir e bom apetite.

  O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

  Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.

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