Costelinha Suína
Ingredientes :
- 4 Costelinhas Suína
- Azeite a gosto
- ½ Limão
- Cheiro Verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 Grelha Sardinheira
MODO DE PREPARO :
- Tempere as costelas com o azeite, o limão, o sal e o cheiro verde.
- Coloque em uma grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando as costelinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira.
- Como opção, sirva com limão, maionese de queijo ou maionese de azeitona.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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