Preparar Peixe Assado no Forno pode parecer muito difícil, mas não é!
Para mostrar como é prático de preparar Peixe Assado no Forno, Valtão Oliveira e Sueli Oliveira, prepararam juntos esta deliciosa receita que vai surpreender você.
Esta receita tem temperos simples e legumes para agregar muito sabor ao prato, a técnica de preparo vai te surpreender.
Para aprender a preparar Peixe Assado no Forno basta você seguir o passo-a-passo.
- 300 g de Cação
- 2 Tomates fatiados
- 4 Batatas fatiadas – pré-cozidas
- ½ Pimentão Verde cortado em tiras
- ½ Pimentão Amarelo cortado em tiras
- Pimenta do Reino a gosto
- ½ Xícara (de chá) de Cheiro Verde
- 4 Ovos cozidos
- ½ Xícara (de chá) de Azeitona
- ½ Xícara (de chá) de Cebolinha
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- 1 Forma de Alumínio
- Papel Alumínio
Para o preparo da Peixe Assado no Forno, tempere o cação com o azeite, o sal e a pimenta.
Forre o fundo da forma com as batatas, coloque os peixes, o pimentão amarelo, o pimentão verde, a cebolinha e o tomate. Coloque um pouco de sal e de azeite sobre os tomates.
Enrole a forma com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 1 hora.
Quando estiver assado, retire do forno. Para finalizar coloque os ovos cozidos (cortados em fatias), as azeitonas, o cheiro verde e o azeite.
O tempo de preparo da Peixe Assado no Forno pode variar de acordo com o forno utilizado.
Uma dica muito importante desta receita de Peixe Assado no Forno é não deixar a temperatura muito forte, senão, vai queimar e não ficará no ponto certo.
Agora que você sabe fazer Peixe Assado no Forno, é sópreparar esta maravilha!
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