Cordão do Filé Mignon com Shoyu – Tv Churrasco

Utilizando uma faca, faça pequenos cortes no cordão e adicione o shoyu. Leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando o cordão estiver dourado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.