Bolo de Carne Moída – Tv Churrasco

Tempere a carne moída com o sal, o azeite, o orégano, o cheiro verde e o creme de cebola, mexa até formar uma massa homogênea.

Unte com azeite uma forma com furo central e dívida a massa em três partes iguais.

Acomode a primeira parte da massa no fundo da forma e acrescente o presunto, o tomate e cubra com outra parte da carne e acresça o parmesão e o gorgonzola.

Encerre adicionando a última parte da massa, forre a forma com o papel alumínio e leve a forma para à churrasqueira em fogo brando, por aproximadamente 30 minutos.

Quando estiver assado, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.