Linguiça Escabeche – Tv Churrasco

Forre o fundo da forma com as cebolas, e tempere com o azeite e o sal, sobre a cebola acomode as linguiças e acrescente a pimenta, o salsão, o cheiro verde, o orégano, regue com o molho barbecue e finalize com as folhas de louro.

Cubra com o papel alumínio e leve para a churrasqueira em fogo brando.

Verifique o cozimento do alimento com um garfo.

Quando as linguiças estiverem cozidas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.

Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.