Frango Assado com Batatas
Esse receita, o Valtão ensina a fazer um delicioso frango assado Sentado com Batatas.
Ingredientes :
- 1 Frango Inteiro
- 1 Tablete de Manteiga com Sal
- 1 Cebola
- Alecrim a gosto
- Manjericão a gosto
- Batatas Pirulito - a gosto
- Sal a gosto
- 1 Forma de Alumínio para assar Frango
- Papel Alumínio
MODO DE PREPARO :
- Passe a manteiga pelo frango (por dentro e por fora) e tempere com o sal. Recheie com a cebola, o alecrim, o manjericão e encaixe o frango na forma.
- Coloque o manjericão e o alecrim sobre o frango, acomode as batatas no fundo da forma e tempere com a manteiga e o sal. Enrole com o papel alumínio e leve à churrasqueira em fogo brando.
- Quando o frango estiver cozido, retire da churrasqueira, remova o alumínio e retorne para a churrasqueira até dourar.
- Quando o frango e as batatas estiverem dourados, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
- Prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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