Abobrinha à Moda Israelense – Tv Churrasco

Corte as pontas da abobrinha. Em seguida, fatie ao meio e depois em 8 fatias cada lado (como se fossem palitos).

Transfira para um recipiente e tempere com o azeite, o sal, o tomilho e o alecrim, misture e deixe marinar por alguns minutos.

Acomode as abobrinhas numa grelha sardinheira e leve à churrasqueira em fogo brando.

Quando as abobrinhas estiverem douradas, retire da churrasqueira, acomode em um prato e regue com azeite.

O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.