Como Fazer Coração de Frango na Frigideira – TvChurrasco

 

A receita de Coração de Frango na Frigideira é rápida e fácil de preparar.
Veja como fazer e os principais ingredientes desse prato delicioso, mais uma receita preparada pelo Tiagão Oliveira da TvChurrasco. Esta receita, também é uma ótima opção de porção acebolada.

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Como Fazer Coração de Frango na Frigideira

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Ingredientes :

• 1 kg de Coração de Frango
• 2 Colheres (de sopa) de Manteiga
• 2 Cebolas - Cortadas em rodelas
• 2 Dentes de Alho
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do Reino a gosto
• Molho Shoyu a gosto
• Cheiro Verde a gosto

MODO DE PREPARO :

 

• Lave os corações de frango em água corrente e limpe-os, cortando as artérias e o excesso de gordura.
• Leve uma frigideira ao fogo (fogo alto), acrescente a manteiga e um fio de azeite.
• Quando a manteiga derreter, acrescente os dentes de alho e os corações. Frite os corações até dourar os 2 lados.
• Após dourados, tempere-os com o sal, acrescente as cebolas e tempere-as com a pimenta do reino, o azeite e o sal.
• Quando a cebola começar a murchar, misture tudo e adicione o molho shoyu.
• Quando os corações estiverem prontos, retire do fogo, acerte o ponto do sal e salpique o cheiro verde.
• Prato pronto, é só servir e bom apetite.

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